Klare Antworten.
An einem Ort.

Auf der Produktoberfläche bildet sich ein dünner Schutzfilm, der dazu beitragen soll, die Frische zu bewahren, die optische Qualität zu erhalten und die Haltbarkeit zu verlängern.

Pflanzliche Biopolymere werden in wasserbasierten Formulierungen eingesetzt, die auf die jeweilige Anwendung abgestimmt sind.

Bei den Eignungsprüfungen an den untersuchten Produkten wurden keine wahrnehmbaren Veränderungen von Farbe, Oberflächenbeschaffenheit, Geschmack oder Textur und keine sichtbaren Beschichtungsrückstände festgestellt.

Ja. Die wasserlösliche Beschichtung lässt sich mit Wasser abwaschen. Sie ist dafür ausgelegt, während Lagerung, Transport und Präsentation auf der Oberfläche zu verbleiben.

Beschichtungen für Obst und Gemüse, das mit Schale verzehrt wird, werden zum Mitverzehr entwickelt; ihre Eignung wird noch geprüft. Bei Produkten, die vor dem Verzehr geschält werden, soll die Beschichtung zusammen mit der Schale entfernt und entsorgt werden. Die Formulierungen für Blumen sind ausschließlich für Zierpflanzen bestimmt.

Die Beschichtung wird durch Sprühen oder Tauchen aufgetragen. Auftragsverfahren und Dosierung werden auf das Produkt und den jeweiligen Prozess abgestimmt.

Sie kann nach der Ernte an einer geeigneten Stelle zwischen Produktion und Einzelhandel aufgetragen werden. Der Zeitpunkt wird gemeinsam mit jedem Partner gewählt, um möglichen Verlusten gezielt entgegenzuwirken.

Vorhandene Sprüh- oder Tauchanlagen können nach Prüfung ihrer Eignung eingesetzt werden. Erforderliche Anpassungen werden im Rahmen der Eignungsprüfung ermittelt.

Die Trocknungszeit hängt von Dosierung, Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Luftzirkulation ab. Geeignete Bedingungen werden im Rahmen der Eignungsprüfung ermittelt.

Die Verträglichkeit mit Wasch-, Desinfektions- und Hydrationsverfahren sowie anderen Nacherntebehandlungen wird für jeden Prozess gesondert geprüft.

In den Versuchen wurden bisher Rosen, Tomaten, Heidelbeeren, Bananen, Gurken, Mangos, Paprika, Avocados, Petersilie und Sprossen untersucht.

In ausgewählten internen Versuchen blieben behandelte Proben unter denselben Versuchsbedingungen bis zu fünfmal so lange frisch wie unbehandelte Kontrollen. Bei Obst werden zusätzlich Wassergehalt, Festigkeit, Textur und Geschmack untersucht.

Nein. Die Wirksamkeit hängt von Produktart, Sorte, Ausgangsqualität, Anwendung und Lagerbedingungen ab. Formulierungen und Auftragsverfahren werden auf die Anforderungen der Kunden abgestimmt und durch Versuche validiert.

Die Beschichtung ist als Ergänzung zu geeigneten Lagerbedingungen und einer sachgerechten Handhabung vorgesehen. Änderungen an Kühlung, Luftfeuchtigkeit oder Verpackung müssen gesondert validiert werden.

Behandelte und unbehandelte Produkte werden unter denselben Bedingungen verglichen. Dabei werden Frische, sichtbare Qualitätsverluste und die Verkaufs- bzw. Präsentationsdauer erfasst.

Pilotprojekte richten sich an Erzeuger, Verpackungsbetriebe, Importeure, Großhändler und Einzelhändler, die mit Schnittblumen oder frischem Obst und Gemüse arbeiten. Die Verfügbarkeit hängt von der Anwendung und dem Entwicklungsstand ab.

Zunächst werden die Anforderungen geprüft und ein kleiner Eignungstest durchgeführt. Bei geeigneten Ergebnissen wird ein größerer, kostenpflichtiger Pilotversuch vereinbart.

ARPOSO stellt die Beschichtung bereit, begleitet die Versuchsdurchführung und wertet die Ergebnisse aus. Der Partner stellt repräsentative Produkte, Informationen zu seinen Betriebsabläufen und die vereinbarte Unterstützung bereit. Die Verantwortlichkeiten werden vor Versuchsbeginn festgelegt.

Die Dauer richtet sich nach dem Produkt, dem Lagerzyklus und der Anzahl der Versuchsrunden. Zeitplan und Erfolgskriterien werden im Voraus vereinbart.

Ausgewählte kleine Eignungstests können kostenlos angeboten werden. Größere Pilotversuche sind kostenpflichtig; Gebühren und zusätzliche Ausgaben werden vor Versuchsbeginn vereinbart.

Wasserbasierte Flüssigformulierungen und getrocknetes Pulver zum Anmischen mit Wasser können geliefert werden. Die Lieferform wird auf die Anwendung und die Transportanforderungen abgestimmt.

Die Lagerbedingungen werden für jede Formulierung gesondert festgelegt.

Die Haltbarkeit wird durch laufende Stabilitätsprüfungen ermittelt. Für jede Formulierung werden die maximale Lagerdauer und die Verwendbarkeit nach dem Anmischen geprüft.

Produktart, vorgesehene Anwendung, Standort und erwartete Menge werden geprüft. Anschließend werden die Verfügbarkeit von Mustern und geeignete Vereinbarungen für Versuche oder Lieferungen bestätigt.

Preise und Mindestbestellmengen werden je nach Formulierung, Lieferform und Menge individuell vereinbart. Gebühren für Pilotprojekte und Preise für anschließende Lieferungen werden separat angeboten.